2008. óta élek Olaszországban, egy olasszal osztom meg a mindennapjaimat. Az eltelt 12 év alatt megtanultam sütni, főzni olaszosan. Bevallom, a kezdeti időszakban nem mindig úgy sikerültek a...

Hússal? Hús nélkül? Minden, ami vegán, egészséges?Komoly vállalkozás egy fiatal orvostól, hogy táplálkozási tanácsoktól harsogó világunkban szakmai alapokon, logikusan és közérthetően, saját...

"A zellerlé végigsöpör a bolygón. Lenyűgöző, ahogyan Anthony létrehozta ezta mozgalmat, és világszerte számtalan embernek állította helyre és javítottakicsattanóvá az...

Ha ezt a könyvet lapozgatod, sok-sok gluténmentes finomsággal találkozhatsz. 10 év tapasztalatát osztom meg veled Kedves Olvasó! Találhatsz nálam kenyereket, bagetteket, zsemléket, kifliket....

Ugyan miért tudnák jobban az esőerdőben, mi a jó a saját gyerekeinknek? Korunk első nemzedéke, amely felismerte a természeti és a modern ember világának ellentmondásait, még nem igazi paleolit...

A szakácskönyvet egy Norvégiában élő magyar gasztroblogger írta, akinek évek óta tartó autoimmun betegsége van, ehhez társul még több ételallergia is. Interentes kutakodás után és orvosi...

Egyedi és általam kitalált és kipróbált receptek. Több mint 6 évet dolgoztam szakácsként és azóta is hobbi szinten napi szinten főzök. Volt egy alkotói pályázat, ennek a nyertesei találhatóak...

Korrajz és világszemlélet a nyolcvanas évektől napjainkig a gyomor szemszögéből.

Szabó Magda hagyatékából előkerült két, kézzel írott, recepteket tartalmazó füzetecske. A megsárgult lapokon található ételek sokszínűsége és érdekessége csupán kultúrtörténeti szempontból is...

A felnőttekkel közös főzőcske, a konyhai fortélyok ellesése minden gyerek számára nagy móka és kihívás egyszerre. Legújabb sorozatunk első kötete azoknak a gyerekeknek szól, akik...

Születésem óta Palóc vidéken élek. Ismerem a palóc konyha ételeit, fogásait. Gyermekkorom kedvelt ételei voltak azok az étkek, amely a palóc föld konyháját jellemzik. Nagymamám, sőt...

Azt mondják, a főzés a legfontosabb tudomány, mert ez tart bennünket életben. Azt azonban gyakran elfelejtjük, hogy egy tudományhoz két alapvető dologra biztosan szükség van: az...

Djokovic könyvében egy tizennégy napos tervet mutat be, mely által átalakíthatjuk testünket és az egész életünket. A heti étrend, az optimális emésztést szolgáló tudatos étkezés elmélete, valamint az...

Mikor van szükségünk pépes étrendre? Az élet egyre több területén. Foghúzás után, fogszabályzó viselésekor, de a legtöbb műtéti beavatkozást követő napokon, epe- vagy veseköves roham,...

Az olvasók a nevemet már ismerhetik. Most egy másik kreatív oldalamat mutatom meg az olvasóknak. Ez pedig nem más, mint a sütés művészete. Olyan bevált sütemény recepteket gyűjtöttem...